На практике это право есть у каждого, ведь нормы статьи 108 ТК РФ обязывают нанимателя предусмотреть в течение смены промежуток для еды и восстановления. Хотя тема кажется очевидной, у сторон договора о труде регулярно всплывают споры о регламенте. Ниже разбираем типичные кейсы и нюансы предоставления отдыха, включая дистанционный формат и комбинированный график.
Основные условия обеденной паузы и отдыха
Для начала зафиксируем базу: обязанность дать персоналу временной интервал без выполнения задач прямо вытекает из ст. 108 ТК РФ. Конкретный момент наступления этого времени стороны устанавливают локальными актами, исходя из производственной специфики и графика смен.
Диапазон по продолжительности установлен рамочно: не менее получаса и не свыше двух часов. Этот сегмент не засчитывают в норму часов в табеле учета, а порядок его использования формируют корпоративные ПВТР.
В ПВТР или в договоре можно закрепить режим без обеденной паузы для тех, у кого занятость в смену не превышает четырех часов.
Конкретная длина интервала определяется компанией и фиксируется локальным регламентом либо персональным соглашением с работником. Условие распространяется на все режимы, если иное не вытекает из технологии работ и санитарных норм.
Стандартное правило про промежуток 30–120 минут относится к восьмичасовой занятости; при удлиненной смене (например, двенадцать часов) для отдельных должностей допустимы две паузы, суммарно не больше тех же двух часов, что согласуется с требованиями охраны труда.
Читайте также: «Восемь разъяснений Роструда о прогулах»
Выход за пределы офиса во время обеда
Вопрос о том, позволено ли покидать площадку работодателя на обеденной паузе, возникает часто.
Разъяснение Минтруда России гласит: пока длится обеденный интервал, работник свободен от поручений и вправе выйти, поесть вне офиса или заняться личными делами.
Однако существуют исключения по условиям труда: если технологический процесс не оставляет окна, компания организует прием пищи прямо на месте выполнения функций.
Роструд в своем канале уточнял, что ограничивать выход за территорию организации в обеденный отрезок неправомерно.
Читайте также: «Последние разъяснения Роструда о правилах заполнения трудовой книжки»
Отказ от обеда и сокращение паузы
Иногда сотрудники стремятся «сэкономить» паузу, чтобы уйти раньше либо закрыть срочные задачи.
Позиция Минтруда однозначна: при длительности занятости свыше четырех часов отказ не допускается, даже при согласии работодателя.
Вместо отказа допустимо по договоренности уменьшить длительность до минимальных 30 минут; там, где установлен час, работник завершит день на полчаса раньше.
Такой порядок фиксируют отдельным допсоглашением к договору о труде, чтобы исключить споры и корректно вести учет часов.
Прерывание обеденной паузы работодателем
Тема ускорения возврата из перерыва поднималась пользователем сервиса «Онлайнинспекция.рф» (кейс № 181536 от 30.05.2023).
Оценка правомерности зависит от экстренности и от того, что закреплено во внутренних регламентах: при чрезвычайной ситуации возможен вызов, но систематическое вмешательство противоречит режиму труда и отдыха.
Полная версия материала доступна по подписке на журнал «Практическая бухгалтерия».
Трехмесячный пакет — 2,7 тыс. ₽ (раньше 12 тыс. ₽); оформление в пару шагов.
Шестимесячный вариант — 15 тыс. ₽ (до снижения было 22,4 тыс. ₽); условия актуальны на момент публикации.
Журнал «Практическая бухгалтерия»
